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Santo Riso Cozinha e Arte
Conheça de perto nosso Menu
Veja os detalhes das nossas deliciosas entradas, saborosos pratos principais e surpreendentes sobremesas.
Menu Completo
Galeria do Menu
Bolinho de Arroz com Queijo
Bolinho de arroz com mussarela e parmesão. Acompanha geléia de tomate com manjericão. (8 unidades)
Pastel de Festa
Pastel de carne bem temperadinha passado levemente no açúcar. (6 unidades)
Pão de Queijo com Gorgonzola
Pão de queijo frito, recheado de gorgonzola. Acompanha creme azedo. (8 unidades)
Burrata da Casa
Burrata, pesto de manjericão, tomate confit, folhas de rúcula e redução de balsâmico. Acompanha pão.
Berinjela da Chef
Caponata de berinjela banhada no azeite. Acompanha pão.
Tartare de Tomate
Tartare de tomate com salame, azeitona preta e cream cheese. Acompanha pão.
Salada Santo Riso
Alface americana, rúcula, tomate confit, lâminas de manga, parmesão e nozes.
Arroz Contemporâneo com Mignon Bovino
Arroz contemporâneo acompanhado de filé mignon bovino grelhado e legumes na manteiga.
Arroz Vermelho com Mignon Suíno
Arroz vermelho acompanhado de filé mignon suíno grelhado no molho Dijon e chips de batata doce.
Arroz Barroco do Santo Riso
Arroz caldoso de fraldinha desfiada.
Arroz Preto com Lombo de Bacalhau
Arroz preto, lombo de bacalhau marinado no azeite e alecrim. Acompanha legumes e ovos.
Arroz de Bacalhau
Arroz branco, bacalhau, alho e azeitonas.
Risoto Capreze
Risoto de Mix de Cogumelos
Risoto de Limão Siciliano (Sugestão de Acompanhamento: Mignon Suíno)
Risoto de Parmesão (Sugestão de Acompanhamento: Mignon Bovino)
Nhoque de Cabotiá
Nhoque de abóbora cabotiá com molho de gorgonzola. Sugestão de acompanhamento: cubos de mignon bovino.
Nhoque de Batata Baroa
Nhoque de batata baroa com molho pomodoro da casa. Sugestão de acompanhamento: cubos de mignon bovino.
Estrogonofe
Estrogonofe flambado, arroz branco e batata chips.
Nas opções: Frango, Mignon Bovino e Mignon Suíno.
Nas opções: Frango, Mignon Bovino e Mignon Suíno.
Para as Crianças
Prato kids: Cubos grelhados (100g - frango, bovino ou suíno), acompanhado de arroz branco e batatinha chips.
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